آشنایی با سوغات جهان،
سوغات منحصر به فرد كشور هفتاد و دو ملت
خراسان رضوی هند دومین کشور پرجمعیت دنیا پس از چین به شمار می آید؛ تفاوت اعتقادات و باورهای مردم هند سبب گشته است که لقب کشور هفتاد و دو ملت را به این کشور نسبت دهند. به علت هین تفاوت ها هم سوغاتی های متنوع، جذاب، رنگارنگ و پر نقشی در این کشور وجود دارد که توجه گردشگران زیادی را به خود جلب می کند. در ادامه با برخی از سوغات دوست داشتنی این کشور که نماد فرهنگ و تاریخ آن هستند آشنا می شویم.
ساری
ساری، نمایان گر فرهنگ و تاریخ هند بوده و نوعی از لباس سنتی زنان هندی به حساب می آید که در رنگ ها و طرح های مختلف و شادی وجود دارند و از پارچه های بسیار زیبایی برای آنها استفاده می شود. طرح برخی از ساری ها روی آنها چاپ شده و برخی دیگر هنر دست است که برای درست کردن آن، ابریشم و پنبه را با هم ترکیب می کنند و توسط دستگاه مخصوص پارچه، بافته می شود. روی ساری های هندی میتوان طرح سکه، گل های مختلف، پرندگان و … را دید که در حقیقت الگوی اغلب ساری های هندی از طبیعت الهام گرفته شده است. بعضی ساری ها زری دوزی شده هستند و زیبایی خیره کننده ای دارند.
ادویه های هندی
تنوع و مرغوبیت ادویه های هندی بر هیچ کس پوشیده نیست و طرفداران بسیاری دارد. خیلی از غذاهای هند بهشت تند و تیز و پر ادویه هستند. البته ادویه های هندی تنها برای طبخ غذا استفاده نمی شوند؛ به صورتی که آشپزهای هندی این ادویه ها را برای درست کردن ترشی هم استفاده می نمایند. از ادویه های محبوب در این کشور که بسیار مورد استفاده هستند، میتوان به دارچین، خردل، زیره، زردچوبه، تمبر هندی، پودر فلفل و هل اشاره نمود.
کلاه هیماچالی
این کلاه ها مخصوص آقایان بوده و از ترکیب رنگ های زیبا و متنوعی ساخته می شوند و متعلق به مردم «هیماچال پرادش» در شمال غربی هند است. طراحی های خاصی که روی کلاه وجود دارد، امضای مردم این منطقه هستند. جنس این کلاه ها بگونه ای است که حتی در ایام سرد زمستان هم سر شما را از سرما محافظت می کند و باید اظهار داشت که این کلاه حامل بخشی از فرهنگ اصیل هند است.
عروسک های راجستانی
یکی از هنرهای باستانی و از محبوب ترین رسوم این کشور عروسک گردانی است. هندی ها برای انجام عروسک گردانی های خود از زمان های گذشته عروسک های دستی با شکل و شمایل مختلفی می ساختند و از آنها استفاده می کرده اند. عروسک های راجستانی را با چوب می سازند و روی آنها را حکاکی می کنند و بعد از تمام شدن ساخت عروسک، لباسی از راجستان را به تن آن می کنند. ناگور، جاپور، اودایپور و اجمیر زادگاه این عروسک های دست ساز هستند. عروسک های راجستانی نماد هنر پرجنب وجوش و سنتی هند هستند که در ارتباط با خیمه شب بازی و نمایش های عروسکی تهیه می شوند.
چای هندی
کشور هند یکی از بزرگترین مصرف کننده های چای و همینطور دومین کشور بزرگ صادرکننده آن به حساب می آید. چای هند تلفیقی از انواع ادویه جات و حتی گیاهان دارویی است که همین ترکیب و تنوع سبب محبوبیت این چای نزد مردم هند شده است. یکی از رایج ترین روش های درست کردن چای هندی مخلوط کردن آن با شیر و شکر است. از معروف ترین و محبوب ترین انواع چای ها در کشور هند میتوان به چای سبز، چای سفید، چای آسم، چای دارجیلینگ، چای کانگرا و چای نیلگری اشاره نمود.
نقاشی مادوبانی
یکی از قدیمی ترین سبک های نقاشی در کشور هند است. این نقاشی ها در ابتدا بر روی دیوارهای گلی کشیده می شده اند، اما بعد از گذر زمان بر روی کاغذ و بوم های نقاشی هم تصویر می شدند. در این نقاشی ها از انواع رنگ های مختلف استفاده می شود و کمتر نقطه ای از نقاشی به رنگ سفید باقی می ماند.
طرح ها و الگوهای نقاشی مادوبانی بیشتر مواقع از الهه های هندی مانند کریشنا، رام، شیوا، دورگا و لاکشمی الهام گرفته می شوند. البته طرح هایی مانند خورشید، ماه و گیاهان هم در این نقاشی ها به چشم می خورد. در بعضی از نقاشی مادوبانی هم دربار سلطنتی یا صحنه هایی از عروسی های هندی به تصویر کشیده شده است.
گانش
«گانش» نام خدای مذهب هندوئیسم است که میان مردم هند بسیار قابل احترام به حساب می آید. گانش، سری فیل مانند و شکمی بزرگ دارد و از آن مجسمه های خیلی از جنس چوب، برنج، پلاستیک و گچ ساخته شده است. مردم هند معتقدند این مجسمه ها خوش یمن بوده و برای دارندگان آنها خوش شانسی به همراه خواهد داشت.
دیبیس
«دیبیس» نوعی از جعبه های کوچک هستند که از کالاهای سنتی و دکوری هند به شمار می روند. دیبیس ها در تمامی شهرها تولید می شوند و زیبایی و محبوبیت بسیار بالای این ظروف به این علت است که طرح های زیبایی برای تزئین آنها به کار می رود و جنس ساخت آنها هم ظریف و زیبا است.
جواهرات سنتی هند
علاقه هندی ها به جواهرسازی شهره عام و خاص است. از این جواهرات در طرح ها و نقوش مختلف تولید می شود و بعنوان دستبند، پابند، گوشواره و گردنبند مورد استفاده قرار می گیرد.
سفال های آبی راجستان
یکی از هنرهای محبوب و پرطرفدار کشور هند این سفال های آبی رنگ بوده که هنر دست مردم محلی و بومی این کشور به شمار می روند و در بین گردشگران هم شناخته شده هستند. اکسیدِ کبالت برای رنگ آمیزی قسمت های فیروزه ای سفال های راجستانی استفاده می شود و رنگ سبز ظرف ها را با استفاده از اکسید مس درست می کنند که ترکیب این دو زیبایی خاص و چشم نوازی به این سفال ها می دهد. این سفال ها در ابعاد، اندازه و طرح های مختلف و به صورت دکوری و تزئینی مورد استفاده قرار می گیرند.
ظرف های برنجی هند
زادگاه ظرف های برنجی هندوستان شهر «مرادآباد»، «اوتار پرادش» است، به صورتی که مرادآباد بعنوان شهر ظرف های برنجی در کل جهان شهرت یافته و دلیل شهرت مرادآباد این است که این ظرف ها را به ایالات متحده، انگلیس، کانادا، آلمان، آسیا و خاورمیانه صادر می کند و در دسته یکی از بزرگترین صادرکنندگان به حساب می آید. این ظروف در طرح ها، اندازه ها و نقوش مختلف تولید می شوند
بیدری
در کشور هند منبت کاری بر روی فلز را «بیدری» می نامند که قدمت آن به قرن های چهاردهم و پانزدهم میلادی بازمی گردد. آثار بیدری یکی از بهترین نمونه های صنایع دستی هند هستند. خاک، روغن کرچک و رزین مواد اولیه ای هستند که برای ساخت قالب ظرف های بیدری استفاده می شوند. بعد از آماده شدن ظرف، با استفاده از یک شی فلزی الگوهایی را روی آن حکاکی می کنند.
کیف های رنگی هند
مردم هند در کنار هنرهای دستی متنوع و پرطرفدار خود کیف ها و کیسه های رنگی بسیار زیبایی را تولید می کنند که دارای نقوش مختلف و همراه با رنگ های بسیار زیبایی است. بر روی بعضی از این کیف ها و یا کیسه ها طرح های منجوق دوزی شده و بر روی برخی دیگر چاپ های طلایی و گلدوزی انجام شده است.
روتختی و رومیزی پارچه ای چیکان
چیکان، نوعی رودوزی روی پارچه است. این ایده از هنر رودوزی مردم ترکیه گرفته شده است. قرن ۱۶ و ۱۷ میلادی زمانی بود که چیکان دوزی در هند مشهور شد و هنوز هم لکنو مرکز شهر اوتار پرادش، تمام و کمال در زمینه تولید این اثر هنری فعالیت مؤثری دارد. در چیکان دوزی، نخ های سفیدرنگی که از جنس ابریشم، پنبه یا نایلون هستند، مورد استفاده قرار می گیرند.
ماسک کاتاکالی
رقص هندی ها مشهور است و جدا از مراسم رقص هندی که برای همه شناخته شده است، رقص های سنتی هم در شهرهای مختلف اجرا می شود. رقص کرالا یکی از این مراسم های رقص سنتی است که در کاتاکالی اجرا می شود. در این رقص، رقصنده ها لباس های مخصوص به تن می کنند و با ماسک کاتاکالی صورتشان را می پوشانند. این ماسک با استفاده از چوب نیشکر و چوب کومایجو ایجاد می شود که سطح بیرونی ماسک را با کاغذ می پوشانند تا بهتر بتوان آنرا رنگ آمیزی کرد و زیبایی ماسک بیشتر شود.
رنگ هایی که برای رنگ آمیزی ماسک های کاتاکالی استفاده می شوند از مواد طبیعی ساخته شده اند. هندی ها برای تزئین این ماسک از تکه های شیشه، ورق هایِ فلزی طلایی یا نقره ای، مهره های مخملی و کاغذهای رنگی استفاده می نمایند، البته که گاهی پر طاووس زینت بخش ماسک کاتاکالی می شود تا جذابیت آنرا دوچندان کند.
سوغات چوبی کرالا
هنرنمایی جالب مردم کرالا روی چوب صندل و خلق آثار منبت کاری شده، نشان دهنده توجه آنها با محصولات و عنصر طبیعی چوب است. همچون این هنرنمایی ها میتوان به جاشمعی های حکاکی شده، جعبه های حکاکی شده و فیل هایی که روی آنها حکاکی های ظریفی به چشم می خورد، اشاره نمود.
کاسه آوازه خوان
کاسه آوازه خوان در اماکن بودایی هند و به همراه یک دسته چوبی به فروش می رسد. لبه کاسه از جنس فلز است و وقتی این چوب را روی آن می کشید، صدای دل نشینی از کاسه به گوش می رسد. کاسه های آوازه خوان آرامش بخش هستند و در ارتباط با یوگا، مدیتیشن و موسیقی درمانی مورد استفاده قرار می گیرند.
منبع:
www.holidify.com
www.tripoto.com
منبع: دست و هنر
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب